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Idée Apéro... Verrines au saumon

  150g de fromage blanc
  2 tranches de saumon
  15 cl de crème fraîche
  Sel, poivre, persil

Mixer le fromage blanc avec un peu de crème fraîche, sel et poivre

Ajouter du persil.

Disposer des lamelles de saumon préalablement découpées.

Déposer le saumon au fond de la verrine, ensuite mettre le fromage frais au-dessus (à la douille pour une plus belle présentation).

Agrémenter d'un brin de persil et d'un tour de moulin à poivre par exemple.

Servir frais.